Acabo de publicar un artículo sobre el tema; puedes encontrarlo en Medium . Es una lectura de cinco minutos y le aconsejo que lo revise si desea obtener una imagen completa. Sin embargo, intentaré resumir las conclusiones más importantes aquí. 🙂
Básicamente, existen tres tipos de software para la gestión de la entrega de alimentos:
- Agregadores,
- Sistemas SaaS, y
- Software personalizado.
Los agregadores de entrega de alimentos (por ejemplo, GrubHub, Just Eat, Foodpanda) ofrecen a sus clientes acceso a múltiples restaurantes a través de un único portal en línea. Tener su restaurante incluido en uno de estos portales es una oportunidad para acercarse a clientes que de otro modo ni siquiera conocerían su pequeña empresa. Algunos agregadores, a menudo descritos como “nuevos jugadores de entrega” (por ejemplo, UberEATS), ofrecen hacer la entrega en sí, lo cual es una oportunidad para aquellos que no habían proporcionado servicios de entrega antes y no tienen el equipo y los conocimientos necesarios. El mayor defecto de los agregadores es que generalmente no son muy personalizables y es muy difícil mantener la reconocibilidad de su marca. Además, prepárese para pagar una comisión del 10-30%.
- ¿Cuáles son los datos demográficos de los usuarios o clientes de Blue Apron, Plated, Home Fresh, etc.?
- ¿Qué licencias necesitamos exactamente como inicio de entrega de alimentos?
- Todos los días alguien envía una entrega de comida a mi casa probablemente como una broma. ¿Debo llamar a la policía?
- ¿Qué startup de reparto de alimentos está ganando en Silicon Valley?
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Otra opción es pagar por un sistema SaaS (software como servicio) (por ejemplo, OrderLord, Trackin, Flipdish). Probablemente la diferencia más importante entre los agregadores y las soluciones SaaS es que estos últimos suelen ser de marca blanca, es decir, puede personalizarlos con sus propios logotipos, colores de marca, lemas, etc., desarrollando así una plataforma (e incluso aplicaciones móviles) con sus propios marca. Las funcionalidades varían considerablemente entre los diferentes productos, pero puede abarcar todo el proceso: desde el registro de un pedido hasta pagos electrónicos, la gestión de entregas, el seguimiento de controladores, etc. Sin embargo, recuerde que si ya está utilizando un sistema POS (punto de servicio) en En su restaurante, existe la posibilidad de que no sea compatible con el nuevo software de entrega.
Cuando su negocio de restaurantes crezca, debería pensar en dar el siguiente paso, que es desarrollar su propio software personalizado . Es, por supuesto, la más cara de las tres opciones, pero debe compararla con la compra de una casa en lugar de alquilarla; en lugar de cobrarle todos los meses y por cada entrega, invierte una cierta cantidad de dinero y obtiene un software totalmente personalizado que te pertenece exclusivamente a ti. Puede obtener todas las funcionalidades que su empresa necesita y el nuevo software será totalmente compatible con el sistema de punto de venta que ya utiliza: todo está simplemente por encima de su modelo de negocio. También es el tipo de software más escalable, ya que cuando aumenta el número de entregas, los costos mensuales de mantenimiento no aumentan más, como suele suceder en el caso de los sistemas o agregadores SaaS.
En general, como puede ver, todo depende de sus objetivos comerciales presentes y futuros . Si bien los agregadores de entrega de alimentos pueden ser una buena opción plug-and-play para pequeñas empresas, también pueden, desafortunadamente, convertirse rápidamente en limitantes. Por lo tanto, los jugadores más grandes deberían optar por productos SaaS que permitan una personalización y marca más completa de su producto. Y si está planeando una expansión de su negocio en los próximos años, definitivamente debería comenzar a pensar en desarrollar software a medida: en manos de un empresario creativo, puede convertirse en una inversión que cambiará el juego.
Dirijo una empresa de software, así que si tiene más preguntas, no dude en ponerse en contacto conmigo en [email protected]. 🙂 Estaré encantado de discutir sus ideas de negocios y, si está interesado en desarrollar software personalizado, le proporcionaré una propuesta detallada y estimaciones de costos. Las consultas iniciales en The Software House son gratuitas, así que no lo dudes y solo envíame un mensaje. 😉 También puede visitar nuestro sitio web y nuestro perfil en Clutch para obtener más información sobre algunos proyectos que ya hemos desarrollado.