Según mi experiencia de asociación con restaurantes de tecnología avanzada, diría que depende del propietario del restaurante y de cómo cada propietario define “eficientemente”. Para aquellos a quienes les importa, sus actividades pueden cubrir una variedad de enfoques diferentes: solicitar directamente comentarios y diálogos generales en el restaurante o mediante sus listas de correo o su propia presencia en la web (sitio web, Facebook, Twitter, G +, etc.), monitoreo y responder a los comentarios en sitios web de terceros (Yelp, Foursquare, TripAdvisor, revisiones de aplicaciones en iTunes y Google Play, sitios de revisión locales, etc.), recopilar comentarios a través de sus propias aplicaciones móviles de marca y solicitar directamente comentarios a través de las indicaciones de “revisarme” desde dentro sus aplicaciones móviles
Hay eficiencia en el monitoreo y la recopilación de todos los comentarios, y luego también en la respuesta. ¿Una persona tiene el conocimiento y el poder suficiente para responder a todo? ¿O toma diferentes personas en diferentes roles? ¿Cómo se obtiene la retroalimentación a la persona adecuada en el menor tiempo posible mientras se agrega la menor cantidad de trabajo adicional para acceder? ¿Qué herramientas necesitan para responder y cuidar al cliente? ¿Teléfono? ¿Email? ¿Una computadora y contraseñas para la presencia del restaurante en varios medios sociales y sitios de revisión? ¿Necesitan enviar una tarjeta de regalo por correo o pueden entregar una recompensa directamente a la cuenta de fidelidad de ese cliente?
A menudo no hay mucho tiempo para todo esto. Entonces, sí, para un restaurante que ya está interesado en sus comentarios de los usuarios, una herramienta inteligente que lo haga más eficiente sería valioso para ellos.
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Por ejemplo, hemos trabajado específicamente con marcas en aspectos técnicos de esto en el frente de la aplicación móvil: formularios de comentarios en la aplicación que pasan suficientes datos del cliente para impulsar el diálogo de soporte, solicitamos comentarios con Net Promoter Score y revisión de la tienda de aplicaciones vigilancia. Nos enfocamos en la entrega de los datos, la calidad de los datos y luego enrutar esos datos por tema a los miembros del equipo que mejor puedan responder, y que esos datos se muestren en los sistemas que usan (correo electrónico, tickets de la mesa de ayuda, etc. ) Hacemos todo esto a través de Appygram, un servicio que creamos en gran parte porque habíamos estado específicamente expuestos a esta necesidad a través de nuestros socios de restaurantes.
He trabajado con algunos restaurantes y cadenas de restaurantes a los que les apasiona trabajar con los comentarios de los clientes. Y ninguno de ellos lo hace de la misma manera. Hay muchos puntos débiles que abordar en este espacio; solo desea hacerlo de una manera que cree menos trabajo para los restaurantes.