No es una verdadera sorpresa: mexicano. Todos los sabores y todos los presupuestos.
Algunos de los más auténticos se pueden encontrar en una sección de San Diego (justo al noreste del centro) llamada Old Town.
… Pero tampoco descartes la variedad de presupuesto. Frecuentemente frecuentamos este lugar, Robertos Taco Shop , que es una pequeña cadena en San Diego y Las Vegas. Este en particular no tenía comedor interior. Si el clima lo permite (la mayoría del tiempo en San Diego), cenamos en Al Fresco. Si el clima fuera demasiado frío o húmedo, simplemente lo llevaríamos para ir 😉
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Quizás una de las cadenas más grandes también se fundó en San Diego, Rubio’s , hogar del taco de pescado. La historia de Ralph Rubio (fundador) se remonta a 1983 cuando (como estudiante) encontró una Tacqueria en México que servía tacos de pescado. Se enamoró del sabor, y trajo la receta de regreso a San Diego, supuestamente en una servilleta. Ahora hay ubicaciones en California, Nevada, Arizona, Utah y Colorado. Los humildes comienzos comenzaron aquí: