Si puedo cenar en un solo restaurante de moda en Nueva York por menos de $ 150 por persona, ¿cuál debería ser?

Es difícil discutir con la sugerencia de usuario de Quora de Eleven Madison Park, realmente es una experiencia fantástica (dado que fui por última vez con el chef anterior, pero entiendo que ahora es aún mejor). Sin embargo, no es realmente una experiencia “solo en Nueva York”, EMP existe en un ecosistema de restaurantes de menú de degustación impulsados ​​por chefs de gama alta que tiene un alcance global, si te llevaran los ojos vendados a EMP cuando te quitaste la venda de los ojos, estarías en apuros para identificar si estabas en Nueva York, París, Londres, Barcelona, ​​San Sebastián, Tokio, Hong Kong o Singapur o en una docena de otras ciudades del mundo.

Entonces, la pregunta es ¿cuál es una verdadera experiencia de Nueva York por excelencia? No creo que haya una respuesta. Un candidato destacado para mí sería una buena tienda de delicatessen, ya sea Katz’s para pastrami o una tienda de productos lácteos, el relativamente nuevo Russ and Daughter’s Cafe o el clásico Barney Greengrass. Otra posibilidad sería Sammy’s Roumainian Steakhouse, un remanente clásico de la vieja Nueva York, la habitación es sucia, el personal puede ser brusco (a veces es un acto) y la cocina judía reconfortante puede ser desigual, pero no hay nada igual. Otra opción sería ir a un restaurante de carnes más directo, Keen’s Chophouse o Peter Luger’s. Para una última sugerencia, vaya al Shake Shack original en Madison Square Park, ya sé, no me molestaría en ninguna de las otras ubicaciones, pero esta todavía funciona, especialmente en la noche bajo las luces colgadas del patio.

La mayoría de estas recomendaciones son realmente geniales, pero nada modernas.

Verificaría Semilla o Contra. Ambos te costarán ~ $ 100 incluyendo postre, propina e impuestos por un menú americano moderno innovador de ~ 7 platos. Semilla es muy vegetal (pero no vegetariano). Ambos abrieron recientemente, siempre están llenos, pero no es excepcionalmente difícil obtener reservas. Con sus $ 50 adicionales puede obtener un par de copas de vino.

No sé mucho sobre moda. Pero $ 150 pp o menos

Italiano : Salumeria Rosi: mucha charcutería italiana, buenas pastas, si tienen la sopa con el huevo flotando, es genial (solo a veces está en el menú). $ 150 por persona debería estar bien.

Maialino : amo al cerdo

Americano : Grammercy Tavern: ha pasado un tiempo desde que he estado, pero siempre he sido feliz. $ 150 por persona podría ser un poco un límite.

Sushi : Los mejores lugares de sushi superarán los $ 150, pero puedes tener muy buen sushi (si no el mejor) por debajo de eso (con sake y otras cosas, podría estar cerca) obteniendo el omakase en Sushi Yasaka el 72.

También sugiero navegar en Chowhound dot com Índice de /

Supongo que seguiré la ruta “peatonal” y sugeriré dos restaurantes más pequeños de estilo diner:

Restaurante Waverly – 385 6th Avenue (la esquina de 6th Avenue y Waverly) Gran selección de artículos y porciones muy grandes. Los precios son buenos y están abiertos 24/7.

Minetta Tavern – 10012, 113 Macdougal St (justo al sur de Washington Square) Si bien este lugar se ha “puesto de moda”, todavía sirven un excelente brunch. Su famosa hamburguesa Black Label puede ser impredecible; pero todo lo demás suele ser muy bueno. Algo caro … pero vale la pena, creo.

Como no especifica sus criterios, le recomendaré el lugar donde he tenido:

• El mejor sandwich que he comido en mi vida, en cualquier lugar
• La cuarta mejor comida de cualquier tipo que he tenido en Nueva York (después de Craft, Tabla y David Burke & Donatella)
• El mejor valor en Nueva York (relación precio / felicidad)

Y eso es: David’s Brisket House, una tienda de delicatessen en la avenida Nostrand de la calle Fulton en Brooklyn. Tenga el sándwich masivo de pastrami Reuben por unos once dólares. En serio, preferiría pagar once almejas por esta obra maestra que doscientos dólares por Eleven Madison.

Francés, americano moderno, sushi, español (España) abierto a muchas cocinas. Buscando una comida excepcional en un lugar de moda. Menos de $ 150 por persona.

Por $ 150, realmente puedes elegir. Teniendo en cuenta estos criterios de su comentario, aquí están mis sugerencias:

Francés *
Le Bernardin, Distrito de los teatros
Cafe Boulud, UES / Central Park

Americano moderno
Aureole, Distrito de los teatros
Cafe Boulud (lo considero francés americano)
The Modern, Midtown (para visitantes del MoMA)

(Todavía no he estado en Gramercy Tavern, Flatiron y Atera, TriBeCa, así que los dejé. Pero son muy recomendables).

Sushi
15 Este, Union Square

Español
Casa Mono, Union Square

¿Pero cuál lugar? No te di solo uno, porque está el problema de la disponibilidad. Deja que tu proximidad y OpenTable determinen tu destino. 😉

*Nota

1. Para los franceses, puede cambiar fácilmente los precios de almuerzo por debajo de $ 150 en total. Para la cena, los impuestos y la propina pueden ponerle ~ $ 30 por encima de ese presupuesto.
2. Re. “moderno”: ¿te refieres a “moderno y actual” o simplemente “popular”? Casa Mono, para mí, califica como “de moda” (léase: bullicioso, atrae a un público más joven que otros). ¿Cuál es tu definición? Si te refieres a “de moda” como en “no formal”: para el francés, simplemente me pondría una muesca de lo habitual. En términos generales, ningún restaurante en esta lista desaprobaría el típico negocio informal.

Con todo, realmente trataría de incluir a Le Bernardin en mi agenda. Es verdaderamente uno de los mejores de todo el mundo.

Adición:

Mi elección para una experiencia muy neoyorquina sería la sala de billar – The Four Seasons Restaurant:

Aclamado como el “mayor comedor” de la ciudad, este es el lugar de nacimiento del
” almuerzo de poder “.

Debe guardar espacio para el Grand Marnier Soufflé.

¿El postre empapado de alcohol te está poniendo borracho? No, es intoxicante Nueva York, a tu alrededor.

Nota: Esta pregunta ha cambiado desde que la respondí. La pregunta original era “Si solo pudieras comer en un restaurante en Nueva York, ¿cuál sería?”
Como turista que ama Nueva York y la buena mesa, mi voto tiene que ir con 11 Madison Park Restaurant. Fue una experiencia gastronómica y de sabor diferente a todo lo que había disfrutado anteriormente.

El menú cambia todas las noches, así que no tiene mucho sentido decirte lo que comí, pero puedo decir que comí todo tipo de cosas que normalmente nunca pensaría en pedir y cada bocado estaba delicioso. Cada aspecto de la comida también era visualmente ingenioso. El servicio fue perfecto. Extremo pero no intrusivo. Pasé la primera década de mi vida laboral en el negocio de los restaurantes y no hay forma de que pueda ser tan ninja como este personal, después del proceso inicial de prepararnos para nuestra comida.

Actualmente, cuesta $ 225 por persona, más impuestos y propinas, lo que lo lleva a unos $ 300 por persona y, si bebe, también vale la pena tener el vuelo del vino. No bebo, pero mi esposo (que normalmente es un tinto) salió con un par de blancos e incluso un vino de postre siciliano que son nuevos favoritos en nuestras cenas. Básicamente gastamos alrededor de 3 días de salarios cenando y cada centavo valió la pena.

Obtener una reserva es un poco difícil: creo que comienzan a reservar 28 días después (pero es posible que desee confirmar esto) y llamaría a primera hora de la mañana, ya que el sistema en línea puede verse lleno antes de que la línea telefónica esté llena. De nuevo, vale la pena.

El restaurante es un restaurante Michelin de 3 estrellas y, en el n. ° 5, es el único restaurante de los EE. UU. Que figura entre los 10 mejores 50 restaurantes del mundo. Realmente soberbio. Además, me gustó eso, a pesar del hecho de que era obvio que esta fue una experiencia única en la vida para nosotros, obtuvimos una gran mesa y nos trataron perfectamente, incluida una agradable conversación del gerente del restaurante. Una ventaja adicional la noche que estuvimos allí fue la llegada de un par de superestrellas culinarias para probar el menú, así que disfrutamos de una agradable sorpresa (discretamente, espero).

Estoy seguro de que los neoyorquinos nativos tienen diferentes respuestas que revelan los tesoros secretos de una de las ciudades más fabulosas del mundo, pero es difícil para este turista canadiense imaginar una mejor comida o experiencia.

Estoy de acuerdo con muchas de las respuestas de “cuándo en Nueva York”. Puedes obtener lo que sea que pase para estar a la moda en cualquier lugar … puedes cenar en restaurantes de chefs famosos en DC, LA e incluso Baltimore, por el bien de Pete. Yo iría con una tienda de delicatessen clásica de Nueva York o la vieja escuela The Four Seasons. Como hay un movimiento cultural para mantenerlo real, creo que la vieja escuela es tan real como parece. Probablemente haya pasado una década desde que estuve en Daniel, pero recuerdo haber entrado a la puerta a tiempo para una reserva de cena y que me entregaron una de esas cosas vibrantes de la montaña rusa, como si fuera un martes de rubíes. Si eso está de moda, lo aprobaré.

Para un ambiente y una cocina más modernos e inconformistas, visite Estela en Houston St.

Para la sensación del clásico de Nueva York, ¡nada supera a Minetta Tavern!

A ese rango de precios, siempre que tenga cuidado con la selección de vinos, tiene muchas opciones. Aquí hay algunas sugerencias:

Le Bernardin https://www.le-bernardin.com es una experiencia imprescindible, así que recomiendo comer allí.

El Lambs Club dirigido por el increíble chef Geoffrey Zakarian es fabuloso.

Un nuevo restaurante, Hunt and Fish, es simplemente delicioso, con una hospitalidad increíble.

Beautique es un ambiente glamoroso con comida para combinar seguido de una visita obligada a un salón escondido para disfrutar después de su comida.

¡¡Disfrutar!!

Daniel
Obama cenó allí. Es un restaurante y chef con estrella Michelin Boulud tiene una cadena de restaurantes en todo el mundo.
La degustación es costosa, pero la carta puede ajustarse al presupuesto que usted indicó.
* mi experiencia fue en 2012

Junoon, un restaurante indio es una excelente opción. Estuve allí recientemente en mayo y lo pasé excelente. Haga una reserva para evitar esperar una mesa. La comida no es demasiado picante ya que muchos consideran que la comida india es y todavía sabe bien.

Si quieres comer pero también convertirlo en una salida nocturna, ¡echa un vistazo a Beauty & Essex! Todo cabe en la factura por debajo de $ 150 / persona, con espacio para bebidas también. Ah, incluso hay champán de cortesía en el baño de damas.

Dovetail New York es increíble: una verdadera porción de los mejores restaurantes de la ciudad de Nueva York.