Personal del restaurante, ¿qué es lo peor que ha hecho para vengarse de un cliente molesto?

Una vez tuve un chico que vino con su familia y fue una de las 10 peores personas que he esperado. Todo estaba mal para este tipo. Todo comenzó porque no era del sur: el restaurante estaba en Savannah, GA. y él quería “Hospitalidad del Sur”. Entonces el té dulce era demasiado dulce. La mitad y la mitad del té no era lo suficientemente dulce. Se quejó de que teníamos “Chicken and Okra Gumbo” en el menú, porque todos los gumbo tienen okra. Y sigue y sigue y sigue…

Finalmente pagaron y se fueron. Creo que dejaron una propina del 3%. También dejó su tarjeta de crédito, que rápidamente tiré a la basura.

Regresó aproximadamente una hora más tarde pidiendo su tarjeta, así que miré en la caja donde normalmente guardamos tarjetas, pero su tarjeta no estaba allí. Aparentemente, esta era la única tarjeta de crédito que este turista tenía con él y tenía muy poco efectivo. Le sugerí que llamara a la compañía de la tarjeta y la cancelara.

Tuve el epítome del cliente pesadilla. Mi venganza fue darle exactamente lo que pidió: filete de ternera, servido ‘azul’.
Le advertí contra eso y le sugerí una alternativa, pero era un cliente arrogante y grosero que se negó a creer que sería diferente del Sirlion de 28 días que comió ‘azul’ aquí la semana pasada. No veía por qué tendría que pagar £ 7 adicionales por el Solomillo cuando ‘Rump era igual’
¿Alguna vez has probado el filete de ternera cocinado ‘azul’? Es como gelatina masticable.
Trató de enviarlo de vuelta diciendo que era un bistec descongelado y me estaba informando al Gerente (le informé que yo era el gerente pero se rió de eso) e informó que el restaurante cumplía con los Estándares Comerciales.
Eligió no comer nada pero fue acusado de todos modos. Escribí el número de Normas Comerciales en la factura e imprimí una ‘Guía de idiotas para filete’. Fueron plantados frente a él, para diversión de sus invitados.
Yo era muy poco profesional pero valió la pena.

Tengo un cliente muy grosero y desagradable al que le gusta emborracharse tanto que se duerme en una mesa y habla consigo mismo, ya sea que le hayamos servido esas bebidas o no, y un día otro cliente (muy bueno), cuya novia había ofendido a mucho, le preguntó si podía tener un rotulador para dibujar en su cara.

¡Tan dormido, al sol y bajo la influencia de MUCHO alcohol, dibujamos una cara de gato sobre la suya!

1 hora después se despierta, paga su factura y se va. Nunca me sentí tan satisfecho, después de las cosas terribles que dice, se sintió maravilloso 🙂

Mi primer trabajo en un restaurante fue a la edad de 14 años, como portero de cocina. El chef era un alcohólico malhumorado.

Colgó a mi colega desafiado verticalmente de una clavija por su cuello. A veces nos castigaban con un pastel anticuado con crema agria.

Cada semana el lugar estaba cerrado por uno o dos días completos. En el turno final, cargaríamos los mariscos de fecha corta en el microondas. Cuando volviera a entrar, el olor lo enfermaría si nunca entendía quién lo había hecho.

¿Los clientes? Estaban bien, buena gente con modales. El chef … historia diferente 🙂

Mientras esperaba mesas en un restaurante / bar popular entre la multitud de restaurantes después de que los lugares de comida solo cerraban, mis mejores clientes habituales eran camareros y cocineros. Nos llevamos bien y nos cuidamos el uno al otro. Un tipo se estaba volviendo bastante desagradable con las mujeres, así que encendí sus cordones de zapatos en llamas, una especie de pie caliente más robusto. Estaba más avergonzado por su reacción que enojado conmigo y se fue rápidamente. Incluso dejó una propina.
Otro incidente no fue una venganza sino un accidente. Un regular regular vendría diariamente y después de cada bebida recoja el palo de swizzle en la barra. Me estaba ocupando del gerente del bar y, como un favor, le daría un trago o dos después de servir una nueva bebida. No sabía que así era cómo conocía su límite, contando los palos, y lo golpearon. Le causó algunos problemas al día siguiente que más tarde encontré y no volvió mucho después de eso.