¿Cuál es la forma correcta de comer pan plano, mantequilla y cebolla que acompañan a la comida persa?

Supongo que te refieres a la comida que pides en un restaurante persa. Tradicionalmente, cuando pides chelow kabab, el plato nacional iraní de arroz y carnes a la parrilla, esos son los acompañamientos estándar. Derrite la mantequilla sobre el arroz caliente, como lo haría con una papa al horno. Y se come la cebolla cruda entre bocados con la comida. También le pueden servir rábanos, cebollas verdes enteras, albahaca, perejil u otras hierbas. También debes rociar el arroz con un poco de zumaque, la tarta de especias rojizas que debe estar sobre la mesa. En cuanto al pan, generalmente se debe comer con la comida (¡en caso de que el plato gigante de arroz y carne no te llene!) Pero dado que estos acompañamientos generalmente se colocan en la mesa tan pronto como Al llegar, mucha gente los mastica antes del plato principal. Personalmente, me gusta hacer un pequeño sándwich con pan, un poco de mantequilla, un trozo de cebolla, una pizca de zumaque. Suena raro, pero delicioso!